출시일 | 1998-09-13 |
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실행 시간 | 25 분 |
장르 | 애니메이션, 코미디 |
별 | 칸나 노부토시, 岡本麻弥, 田中真弓, 쿠와시마 호코, 아마노 유리 |
이사 | Masami Anno, Ōta Michihiko, Yoshiyuki Kishi, Tsuneo Ninomiya, Izumi Sakai |
요리의 달인, 요리의 꼬마천재!! 비룡이 돌아온다! 중국에서 유명한 식당이 어머니의 죽음으로 경영권 위기에 처하자 아들 비룡이 누나와 함께 식당을 살리기 위한 요리 고수와 대결을 벌인다. 결국 비룡의 승리로 끝을 내지만 판결을 내린 지역 제독은 비룡에게 중국 남부요리에 대한 연수를 명한다. 이로써 비룡은 요리연수를 위한 기나긴 여행이 시작된다.
청나라, 중국 제국, 쓰촨성의 작은 식당은 1급 요리사인 슈안에 의해 엉망이 되었습니다. 사망한 어머니의 식당을 변호하기 위해 류 마오 칭('마오')은 슈안과 요리 대결을 벌였는데, 심사위원은 리 장군입니다. 요리: 볶음밥. 쇼안은 가장 맛있는 해산물을 사용하여 해산물 볶음밥을 요리하고 마오는 기본적으로 볶음밥과 계란 노른자를 사용하여 쌀을 금빛으로 만듭니다. 리는 마오의 요리가 쇼안의 요리보다 훨씬 뛰어나다고 생각합니다. 쇼안은 어린아이에게 졌다는 것에 화가 나서 재대결을 선언합니다. 리는 동의하지만 만약 그가 질 경우 1학년 수준을 잃고 다시는 요리를 할 수 없게 된다는 것만을 근거로 합니다. 마찬가지로 마오가 질 경우 그는 쇼안에게 식당을 잃을 것입니다. 두 사람은 동의하고 리는 이 요리가 추가적인 맛을 내는 '오향마포' 두부가 될 것이라고 선언합니다.
일대일 요리 대결에서 마오는 쇼안을 쉽게 물리칩니다. 쇼안은 어린 소년에게 당한 것을 부끄러워하며 식당에서 도망칩니다. 리 장군은 "마포" 두부 요리에서 마오의 현명한 생각을 칭찬합니다. 리 장군은 소고기를 사용하는 대신 콩으로 대체했습니다. 이는 리 장군이 기억하는 사랑스러운 맛을 주었습니다. 왜냐하면 그는 단지 전쟁 중인 군인이었고 소들이 모두 죽었기 때문에 소고기가 없었기 때문입니다. 리 장군은 마오의 재능을 보고 광저우로 가서 요리 특기 시험에 들어갈 수 있도록 기술을 쌓으라고 명령했습니다.
마오는 광저우에 도착해 양춘 식당에 갑니다. 처음에 그는 식당의 마스터 셰프인 초유에게 무시당합니다. 마오는 그에게 리 장군의 추천 편지를 보여주었는데 초유는 약간 놀라지만 편지를 그냥 집어 던지고 마오에게 요리사들이 점심으로 먹을 박초이(흰 배추)를 요리하라고 말합니다. 마오는 박초이를 요리하지만 요리는 다른 모든 요리사들에 의해 거절당합니다. 나중에 초유는 광저우의 물에 많은 먼지가 포함되어 있다고 그에게 말했습니다. 마오는 재능 있는 요리사이기 때문에 즉시 먼지 맛을 제거하는 방법을 찾기 위해 일하러 갑니다. 단 하루 만에 마오는 흙 맛을 없애는 방법을 고안해내고 초유에게 자신의 기술을 증명해달라고 애원합니다. 마오는 이번에도 배추가 흙 맛을 흡수하는 것을 막는 기름을 사용해 박초이를 요리합니다. 마오는 영리한 생각으로 모든 요리사들로부터 축하를 받고 초유가 자신의 업적으로 '4학년 요리사'로 승진시킨 것을 받아들입니다. 물론, 이것은 또 다른 상주 요리 고수인 산체를 약간 질투하게 만듭니다.
양춘식당의 젊은 요리사이기도 한 산체는 마오의 재능을 질투하게 되고 마오의 요리를 망치려고 노력합니다. 그러나 산체는 조유로부터 야채를 잘게 썰라는 요청을 받았을 때 (엄격한 아버지로부터 요리법을 배운 비극적인 어린 시절 때문에) 그것들을 잘게 자를 수가 없어서 모든 손님들은 그 식당의 요리에 대해 불만을 갖게 됩니다. 초유는 산체의 형편없는 요리 실력 때문에 그를 식당에서 쫓아냅니다. 산체는 도망치고 상하이로 돌아가기 위해 배에 타려고 합니다. 마오는 그를 멈추게 하고 그가 식당을 위해 요리할 수 있도록 그의 기술을 초유에게 보여주는 것을 도와주겠다고 제안합니다.
마오, 산체, 메이리는 양의 봄 식당에서 멀어지는 고객들을 끌어들이기 위해 가게를 엽니다. 그들은 '튀김 캡시쿰과 돼지고기 스트립'을 만들지만 독특한 맛을 내기 위해 다른 것을 추가하고 싶어합니다. 밤이 깊어지자 메이리는 좌절하고 나무를 발로 차서 익은 '치'(과일의 일종)를 모두 땅에 떨어 뜨립니다. 마오는 '치'를 그들에게 필요한 특별한 맛으로 사용할 아이디어를 얻습니다. 다음 날, Mao와 그 패거리들이 만든 가게 덕분에 Yang's Spring 식당은 비어있습니다. Mao는 채소를 자르고, 산체는 그 요리를 볶고, Meili는 그들을 최고의 팀으로 만드는 손님들에게 그것을 제공합니다. Choyu와 Ruoh는 Mao의 가게에 대해 알게 되고 약간의 맛 테스트를 하러 갑니다. 그들은 이 새로운 맛있는 요리를 만드는 데 걸린 짧은 시간에 매우 놀라서 산체가 식당으로 돌아오도록 허락합니다. 마오가 자신을 도와준 것에 기뻐한 산체는 채소를 자를 자신감을 되찾고 다시 아버지의 식당이 있는 상하이로 떠난다. 마오는 산체의 유서를 읽은 후 그를 막으려 하지만 너무 늦었습니다.
매년 열리는 광저우 만두 축제가 다가오고 있고, 올해 양춘식당은 다시 우승하기를 희망하고 있습니다. 그러나 새로운 도전자가 도착했습니다 - 중국 만두 형제들! 만두 형제들 중 한 명이 그를 부딪친 후 초유는 그의 팔을 부러뜨렸고 그 축제에서 우승하는 것은 마오에게 달려 있습니다!
광저우 만두 축제가 시작되었습니다! 승자는 만두를 가장 많이 먹은 팀입니다. 한 노인은 멋진 만두 형제의 만두를 먹어보고 싶어하지만 거지처럼 보였기 때문에 가라는 말을 듣습니다. 마오는 그 노인에게 만두를 주고 그가 황제의 마스터 셰프였다는 것을 알게 됩니다. 이 소식 이후, 모두가 그의 만두를 먹기 위해 마오의 가게로 몰려듭니다. 시간이 끝났을 때, 접시들이 세어졌습니다! 마오와 만두 형제가 1242개의 접시로 먼저 동점이 되었습니다. 판사는 노인의 조언에 따라 다음날 재도전을 선언합니다 - 하지만 다른 만두들이 만들어져야 합니다!
밤에, 더 강한 만두 형제는 만두 도전 전에 마오의 재료를 방해하려 하지만 운 좋게도 초유에게 저지당합니다. 한편, 다른 형제는 도전을 위해 빠르게 자신의 재료를 준비하고 있습니다. 만두 재대결에는 새로운 규칙이 있습니다. 각 맛 검사자는 검은색과 흰색 두 개의 공을 얻습니다. 각 가게의 음식을 맛본 후(마오와 만두 형제) 그들은 흰색 공(마오를 위해) 또는 검은색 공(만두 형제를 위해)을 큰 냄비에 넣어 카운트합니다. 만두 형제는 용처럼 보이는 아름다운 대하 만두를 만듭니다. 마오는 또한 보기에는 좋지 않지만 한 가지 특별한 비결이 있습니다 - 그것은 몸을 들 수 있습니다! - '떠오르는 용' 만두 여러분은 이해하기 위해 그 에피소드를 봐야 할 것입니다. 경기가 끝난 후, 큰 냄비들은 박살이 났고 그것들은 완전히 하얀 공들로 가득 찼습니다! 마오가 이겼습니다! 리 장군이 도착해서 마오에게 이제 광저우에서 특별 요리 시험을 볼 준비가 되었다고 말합니다.
마오쩌둥은 특별 요리 시험을 개최하는 큰 성에 갑니다. 이 시험은 4년마다 열리고 오직 한 사람만이 이 시험을 통과할 것입니다 (매우 엄격한!). 첫 번째 라운드에서, 요리를 지난 첫 번째 다섯 명의 사람들은 다음 라운드로 넘어갑니다. 요리될 요리는 라면 (국수)이고 주제는 '이와 동등하지 않은 라면' (이 선들을 따라가는 것!)입니다. 다른 요리사들은 이미 시작했지만, 마오쩌둥은 이 주제어가 무엇을 의미하는지 아직도 생각하고 있습니다. 또 다른 젊은 재능 있는 요리사 페이이는 그에게 힌트를 주고 바로 마오쩌둥은 요리할 것을 알고 있습니다! 불행하게도 마오쩌둥은 중요한 재료를 잊어버리고 메이리에게 그것을 얻기 위해 식당으로 돌아가라고 말합니다. 마오쩌둥은 시간이 빠르게 지나갈수록 기다립니다...
메이리가 마침내 그 재료를 가지고 돌아왔을 때, 두 사람은 이미 그 면을 다 먹고 자격을 얻었습니다 (3명이 남았습니다!). 페이는 심판들에게 충격을 주고 또한 통과시키는 '용 수염' 면을 만듭니다 (2명이 남았습니다!). 한편 마오는 여전히 그의 면을 위한 반죽을 만들고 비밀 재료인 돌멩이를 으깨고 있습니다. 박쥐와 전갈로 면을 만드는 신비한 녹색 머리 여자도 시험을 통과합니다 (1명이 남았습니다!). 마침내 마오는 수프가 필요 없는 그의 면을 완성합니다. 그는 완성됐다고 말하기 위해 손을 올렸지만, 다른 요리사가 그를 이겨냅니다 (마오가 너무 작기 때문에!).
다음 라운드에 진출할 수 있는 단 한 곳이 더 남아 있고 누군가가 국수를 만드는 데 있어서 마오를 이긴다. 마오에게 운이 좋게도, 그 남자의 국수는 거절되었고 그래서 마오의 국수는 맛이 난다. 마오가 국수를 준비할 때 또는 반죽할 때 보통의 물을 사용하지 않았기 때문에, 그 국수는 마오가 국수에 넣은 모든 재료를 흡수할 수 있었다. 또한 그가 사용한 돌은 국수를 더 신선한 맛을 내도록 만드는 특별한 돌이었습니다. 마오는 시험을 통과했고 그것이 끝났다고 생각하지만, 진짜 시험은 성 안에 있는 특수 요리 경기장에 있습니다. 심사위원들은 중국에서 가장 위대한 요리사 중 한 명이며 또한 마오쩌둥의 어머니의 친구이기도 한 새로운 심사위원으로 대체됩니다. 발표된 음식은 다시 면입니다! 이것은 마오쩌둥에게 충격이고 새로운 주제는 '면이 아닙니다!'입니다. (물론 그것은 까다로워야 합니다! 그것의 마지막 시험입니다!) 그 경기장에는 중국 전역에서 온 가장 신선한 재료들이 있어서 마오쩌둥이 무엇을 만들 것인지 결정하는 것을 골치 아프게 합니다. 다시 말하지만, 다른 요리사들이 마오쩌둥을 시작한 반면에, 마오쩌둥은 여전히 무엇을 만들 것인지를 생각하고 있습니다. 시간이 가고 있습니다...
마오는 '나마즈 국수'를 요리하기로 결심했습니다(나마즈는 물고기의 일종으로 메기처럼 생겼습니다). 그는 재빨리 요리를 마치고 메이리에게 맛을 보라고 말합니다. 메이리는 국수가 충분히 신선하지 않고 튀지 않는다는 것을 발견하는 것을 거부합니다. 마오는 자신의 문제를 극복할 방법을 찾고 그것을 찾으려 합니다! - 문어에서! 시간이 거의 다 됐어요!
마오쩌둥은 국수를 다 먹고 시간이 다 되었습니다! 심사위원들은 이제 음식을 맛봐야 합니다... 하지만 심사위원은 다섯 명의 요리사들에게 서로의 음식을 맛보라고 말합니다! 녹색 머리 여자는 그녀의 음식인 검은 면을 먼저 선보입니다. 하지만 그녀는 국수에 아편을 사용해서 중독성이 있으며 마오쩌둥이 국수를 만드는 것을 막기 위해 침을 사용했기 때문에 자격이 박탈되었습니다. 다음은 '고양이 귀' 면을 가진 남자입니다. 대회 내내 그는 엄지손가락으로 팔굽혀펴기를 해서 엄지손가락으로 튕겨 반죽으로 고양이 귀 모양 면을 만들 수 있었습니다! 하지만 그의 면은 '고양이 귀' 면이 면 모양이 아니어서 실패했기 때문에 다른 요리사들에게 패배했습니다. 마침내, Feiyi, Mao, 그리고 또 다른 남자 'Han'이 남았습니다. 그들은 서로의 요리를 맛보고 10점 만점에 서로에게 점수를 주도록 지시 받습니다. 심판은 총 점수를 발표합니다: Mao 9, Feiyi 9, Han 10.
점수는 발표되고 한씨는 그가 이겼다고 믿습니다. 그러나 심판은 더러운 속임수를 사용하여 그의 자격을 박탈합니다. 마오와 페이이가 서로를 공정하게 판단했던 반면, 한씨는 승리하기 위해 점수를 낮추기 위해 그들에게 '1'만 주었습니다. 마지막으로 심판은 페이와 마오에게 그들의 요리에 점수를 달라고 말합니다. 이것은 물론 요리사가 해야 하는 가장 어려운 결정입니다. 마오는 당신이 누구이든 간에 최고의 요리라고 생각하기 때문에 자신에게 10점을 줍니다. 페이는 또한 자신에게 10점을 줍니다. 심사위원이 다른 공무원들과 논의를 한 후, 그녀는 마오와 페이 모두 시험을 통과하고 특별 요리사가 된다고 발표합니다! 마오는 양춘식당으로 돌아와 위대한 소식을 들은 리 장군을 맞이합니다. 마오는 리 장군에게 자신이 쓰촨식당의 마스터 셰프가 되기 위해 집으로 돌아가지 않을 것이며 양춘식당에 머물며 더 많은 것을 배울 것이라고 말합니다. 대신 마오는 새로운 중국 음식을 배우기 위해 중국을 돌아다니기로 선택합니다. 리 장군은 동의하고 그에게 행운을 빌어줍니다. 멜리는 이 일로 너무 괴로워해서 울면서 도망칩니다. 마오는 양의 봄에서 여동생과 요리사들과 작별합니다. 요리사 중 한 명은 메이리가 그를 배웅하지 못했기 때문에 메이리가 꿰맨 손수건을 마오에게 줍니다. 배에서, 마오는 메이리의 작별 편지를 읽고 슬퍼합니다. 그에게 운이 좋게도 메이리는 그의 여행 중에 그와 함께 배에 몰래 탔습니다!
마오와 메이리는 중국의 우남 지방으로 여행을 가고 도중에 기아로 실신한 한 소년을 만납니다. 마오는 그의 주변의 나무의 재료를 사용하여 그를 위한 음식을 만듭니다. 그가 건강을 회복했을 때, 그 소년은 그에게 그의 이름이 시로이고 그는 특수 요리사라고 말합니다. 마오가 그의 특수 요리사 엠블럼을 숨기고 있기 때문에, 마오는 시로의 제자가 됩니다! 일행은 정말 뚱뚱한 공무원이 자신이 좋아하지 않는 음식을 만들었다는 이유로 요리사들을 감옥에 보내고 있는 시로의 마을에 갑니다. 마을에서 가족이 식당을 소유하고 있는 시로 또한 공무원을 만족시키기 위해 노력합니다. 마오의 도움으로 그들은 공무원이 탐욕스럽게 먹었던 신 맛의 볶음밥을 만듭니다. 시로와 모든 사람들을 놀라게 하기 위해 마오는 자신이 특별 등급 요리사라고 밝혔습니다. 시로는 특별 등급 요리사인 척 한 것에 대해 사과하고 마오의 여행에 합류합니다.
마오와 그의 친구들은 새로운 중국 요리를 찾기 위해 우남 지방으로 갑니다. 그들은 마을로 들어가 아름다운 여성 요리사 앙의 환영을 받습니다. 앙은 마오가 특수 요리사라는 것을 알게 되고 앙의 아버지가 그녀에게 맡긴 큰 공과 체인 요리 도구를 어떻게 사용하는지 알아내도록 그를 유혹합니다. 마오는 거의 즉시 시로와 함께 일을 하러 갑니다. 그들이 마침내 요리법을 알게 되었을 때, 그들은 앙에게 말했고 그녀는 그것들을 방에 가둡니다. 앙은 그 다음 공과 체인을 사용하여 온 관리를 위한 요리*를 만듭니다. *앙씨가 만드는 요리는 우남의 명물 중 하나로 '새둥지'라고 불리며 토란가루를 새둥지 모양으로 튀겨 만듭니다. 둥지 안에는 보통 야채와 고기를 볶는 볶음 요리가 있습니다. 앙씨가 만들려고 하는 요리는 보통 새둥지처럼 반구가 아닌 구입니다.
마오와 시로는 메이리에 의해 발견되고 풀려납니다. 한편 관리는 앙의 요리가 겉모습은 똑같지만 아버지의 맛이 나지 않기 때문에 거부합니다. 마오가 나타나 앙에게 공과 체인 악기를 제대로 사용하는 방법을 보여줍니다. 앙은 마오와 그의 친구들에게 감사하고 그들은 떠났습니다.
마오는 밤에 숲에서 메이리와 시로와 헤어집니다. 그들이 다시 모였을 때 그들은 그곳에서 요리사에 의해 아주 맛있는 식사를 제공받는 큰 집을 발견합니다. 그러나 병든 주인들은 빨간 죽만 먹기를 원합니다. 마오와 일당은 이 중독성 있는 죽의 비밀을 찾고 독이 있는 빨간 버섯으로 만들어진 것을 알아내려고 노력합니다. 또한 그들은 요리사가 이 중독성 있는 빨간 죽을 사용하여 주인에게 그들의 모든 돈과 딸을 주기로 계약을 맺도록 강요했다는 것을 알게 됩니다. 그래서 마오는 주인들에게 주는 허브 '오색' 죽을 만듭니다. 이것이 그들의 빨간 죽에 대한 중독성을 치료하고 요리사는 떠날 수 밖에 없습니다.
마오, 메이리, 그리고 실로우는 식당에서 식사를 하고 있지만, 그들이 돈을 내려고 했을 때, 그들은 실로우가 그들의 모든 돈을 잃었다는 것을 알게 되었습니다. 그들은 수석 주방장인 해리와 그의 깡패들에 의해 쫓겨났지만, 특정한 이글, 3학년 주방장이 그들을 막았습니다. 싸움이 이어졌고 식당의 주인이 그의 딸 라이아와 함께 도착했기 때문에 중단되었습니다. 마오는 그리고 나서 주인에게 그들이 식당에서 일함으로써 빚을 갚을 수 있게 해달라고 부탁했습니다. 라이아가 해리와 약혼했다는 것도 알게 되었고, 그들은 다음 날 결혼할 예정이었습니다. 한편 이글은 라이아에게 줄 선물로 얼음으로 불사조를 조각한 후 식당을 떠났습니다. 걸어가던 중 그는 라이아와 결혼한 후 식당을 술집으로 만들 계획인 해리(두 명의 소녀와 함께!)를 발견했습니다. 이글은 화가 났지만 해리의 친구들이 그보다 수가 많았습니다. 마오는 흙 위에 누워있는 이글을 발견했고, 그를 도와 해리를 좌절시키기로 결심했습니다. 결혼식 동안, 마오는 은하수, (검은 하늘의 별처럼) 반짝거리는 완전히 검은 수프를 만들어서 해리의 계획을 모두에게 말해줌으로써 교묘함을 사용했습니다. 그리고 나서 마오는 라이아에게 이글이 그녀에게 약속한 진주 뱅글을 보여주었습니다. 그리고 나서 그들은 이글이 만든 얼음 조각을 보여주었습니다. 라이아는 그들이 사랑을 고백한 다리 위에서 이글을 찾기 위해 도망갔습니다.
마오쩌둥의 일행은 중국 남서부에 있는 한 마을 '치킨 타운'에서 묵습니다. 이 마을은 중국에서 가장 큰 닭 공급처입니다. 마오쩌둥이 모든 돈을 요리책에 쓴 후, 블랙 윙 식당의 주인인 티아는 그들에게 음식과 쉼터를 제공합니다. 보답으로 그리고 어떻게 그녀의 오빠의 검은 닭 사육이 그의 죽음에 이르게 했는지에 대한 티아의 비극적인 이야기를 들은 후, 마오쩌둥은 검은 닭을 이용하여 치킨 타운에서 매년 열리는 닭 요리 대회에 참가합니다.