Udgivelses dato | 2015-11-19 |
---|---|
Runtime | 100 minutter |
Genrer | Documentary |
Stjerner | Claus Meyer, René Redzepi |
Direktører | Pierre Deschamps |
”Noma - My Perfect Storm” er instrueret af franskmanden Pierre Deschamps, som har fulgt Noma og manden bag det nye nordiske køkken i over tre år. Resultatet er et mange-facetteret indblik i René Redzepis genialitet og en appetitvækkende rejse ind i Nomas univers, hvor vi både kommer helt tæt på dagligdagen i køkkenet og Redzepis filosofi bag det hele.