Душа
5/10
| Дата на излизане | 2017-07-30 |
|---|---|
| Време за изпълнение | 75 минути |
| Жанрове | Документален |
| звезди | Eneko Atxa, Jiro Ono |
| Режисьори | Àngel Parra, José Antonio Blanco, Pedro Peira, Sergio de Uña, Tegaday Jimenez Cabrera |
| Дата на излизане | 2017-07-30 |
|---|---|
| Време за изпълнение | 75 минути |
| Жанрове | Документален |
| звезди | Eneko Atxa, Jiro Ono |
| Режисьори | Àngel Parra, José Antonio Blanco, Pedro Peira, Sergio de Uña, Tegaday Jimenez Cabrera |
Трите звезди „Мишлен“ са границата между висшата кухня и останалата В тази класа има различни подходи към храната, което ни позволява да откриваме духовни и кулинарни контрасти Две противоположни разбирания за кухнята, удостоена с 3 звезди „Мишлен“, виждаме у младия Енеко Ача (39), представител на авангарда, и у възрастния Джиро Оно (91), представител на традицията.
